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海带酥肉汤的做法

2019年05月14日 栏目:军事

主料: 瘦肉 海带 鸡蛋 面粉辅料: 香菜 葱 姜调料: 盐 料酒 鸡精 白胡椒粉 5香粉 白糖海带酥肉汤的做法:1、准备好

主料: 瘦肉 海带 鸡蛋 面粉

辅料: 香菜 葱 姜

调料: 盐 料酒 鸡精 白胡椒粉 5香粉 白糖

海带酥肉汤的做法:

1、准备好材料。

2、干净的碗内加入面粉1大勺和1个鸡蛋

3、切好姜丝,蒜片,香菜。

4、猪瘦肉洗净后切成小块状,加入少许盐,料酒,白糖,鸡精,白胡椒粉,姜丝,5香粉腌制10分钟入味。

5、面糊再加入2勺清水搅拌成拉丝状便可,把猪肉块放入裹匀

6、锅里倒油加热后,把裹好的猪肉块放入炸。

7、炸成金黄色便可出锅,控油

8、锅内留余油,把姜丝和蒜片放入爆香。

9、把炸好的肉块放入,翻炒会增香。

10、锅内倒水烧开后,把海带和肉块1起放入煮。盖上锅盖大火2分钟便可。

11、开锅后加入料酒1勺,盐少许,鸡精,香菜,便可出锅。

海带酥肉汤的特点:

鲜香可口,营养丰富

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