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壮阳益肾微波炉蒸虾饺的做法

2019年05月14日 栏目:历史

微波炉蒸虾饺的材料虾仁相克食品50克肥肉7克冬笋相克食品4克荸荠2颗澄粉150克淀粉50克沸水150ml碱15克盐0.5克鸡精0.5克糖1.

微波炉蒸虾饺的材料虾仁相克食品50克肥肉7克冬笋相克食品4克荸荠2颗澄粉150克淀粉50克沸水150ml碱15克盐0.5克鸡精0.5克糖1.5克香油0.5ml白胡椒粉0.3克 微波炉蒸虾饺的做法图片步骤,怎样做微波炉蒸虾饺好吃?

将冬笋和荸荠切碎丁备用;

肥肉切成很细小的小丁备用;

将澄粉、淀粉中缓慢加入150ml沸水,用筷子搅拌将粉吸收水份,

然后揉成团,用保鲜膜封好晾凉;

虾仁加入碱水浸泡后反复洗净,

用厨房纸吸干水份,

吸干水份的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁和加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌;

胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上;

依照澄粉团的总重量,将澄粉团分成若干小团,取出1份小团,其他用保鲜膜继续封好,避免水份挥发;

用擀面杖轻轻的将面团擀成面片;

拿起面片,装入少量馅料,然后轻轻的包好,放在胡萝卜片上;微波高火蒸10分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、虾饺的皮很容易干,干了以后就包不了,所以1定要时刻用保鲜膜包好了保持水份;2、虾饺在蒸的进程中会膨胀,所以内馅不要放的太多,太多的内馅包的时候也会容易破皮;3、虾饺也能够用鲜海虾或基围虾什么的。

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